主料:
鸡中翅适量
辅料:
蒜适量，
姜适量，
啤酒适量，
青小米椒适量，
盐适量，
红小米椒适量啤酒鸡翅的做法步骤
1.洗净沥干?姜丝?盐研制半小时。
2.平底锅放油，7成热加入鸡翅煎炸。
3.炸至金黄捞出。
4.平底锅油倒出，留少许加入姜丝小炒。
5.倒入鸡翅和啤酒，啤酒刚好没过鸡翅，撒入蒜粒，中火炖煮。
6.收汁撒上辣椒粒小翻起锅装盘。
小窍门&温馨提示
大蒜，辣椒提前切粒备用，不喜欢辣味的，可以不用加辣椒粒，收汁即可装盘。
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热菜 家常菜 私房菜 宴客菜 午餐 晚餐 鸡中翅
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